französischer Klassiker aus norddeutschem Mehl

Zutaten: WEIZENmehl Type 550, Wasser, Salz, WEIZENvollkornmehl, Frischhefe

4,00 € (11,43 € / 1 kg)

Dinkelsauerteigbrot mit Haferflocken

Zutaten: DINKELmehl Type 630, Wasser, HAFERflocken, DINKELvollkornmehl, Salz

8,50 € (10,00 € / 1 kg)

Roggenmischbrot mit rustikaler Kruste

Zutaten: ROGGENmehl Type 1150, Wasser, WEIZENmehl Type 1050, RÖSTBROT, WEIZENvollkornmehl, Salz, ROGGENvollkornmehl

7,00 € (8,24 € / 1 kg)

Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Sesam, Honig und Sonnenblumenöl mit Sauerteig fermentiert und geröstet

Zutaten: HAFERflocken, Honig, Sonnenblumenkerne, Sonnenblumenöl, SESAM, DINKELvollkornmehl, WEIZENvollkornmehl, ROGGENvollkornmehl, Salz

5,50 € (11,00 € / 1 kg)

Weizenvollkornsauerteigbrot im Kasten

Zutaten: WEIZENvollkornmehl, Wasser, Salz

7,00 € (8,24 € / 1 kg)