Osterzopf 450 g
Unser Osterklassiker aus einem feinen Hefeteig, der über Nacht fermentieren darf und so ungeahnte Aromen entfacht. Fluffig, langfaserig, ein Erlebnis für Gaumen und Zunge.
Zutaten: WEIZENmehl Type 550, Vollei, Wasser, BUTTER, Zucker, MILCH, MANDELblätter, Leinmehl, Frischhefe, Salz, Acerolakirschpulver
9,00 € (20,00 € / 1 kg)
Rosinenstuten 500 g
Heimatgefühle. Norddeutscher Stuten als Tee- und Kaffeegebäck. Voller Aromen und mit fruchtiger Süße.
Zutaten: WEIZENmehl Type 550, MILCH, Wasser, BUTTER, Sultaninen, Zucker, Vollei, Frischhefe, Salz, ROGGENvollkornmehl
8,00 € (16,00 € / 1 kg)
Die nächsten Backtage
15.09.2026
BaguetteBürli-LaibBürli-SchildFrühstücksbrotHafenkrusteSchwarzbrotKnusperkumpel-Müsli (Sesam)
17.09.2026
AlsterkrusteBaguetteDinkel-LinsenbrotRoggen-Hafer-BrotSaatenbrotSaseler22.09.2026
24.09.2026
29.09.2026
SONDERBACKWOCHE Diese Woche habe ich wieder HobbybäckerInnen zu Gast, die gerne ein bisschen Backstubenluft schnuppern und größere Teigmengen verarbeiten möchten. Daher kommen Sie diese Woche in den Genuss des Spezial-Kurs-Sortiments.
01.10.2026
SONDERBACKWOCHE Diese Woche habe ich wieder HobbybäckerInnen zu Gast, die gerne ein bisschen Backstubenluft schnuppern und größere Teigmengen verarbeiten möchten. Daher kommen Sie diese Woche in den Genuss des Spezial-Kurs-Sortiments.